Vorbereitungszeit: 10min
Ruhezeit: 2 Stunden
Für 4-6 Portionen
Zutaten:
- 300g Seidentofu
- 80g Zartbitterschokolade
- 2 EL Agavendicksaft
- (optional) Früchte
Zubereitung:
- Zuerst die Zartbitterschokolade in der Mikrowelle schmelzen.
- Anschließend den Seidentofu, die Schokolade und den Agavendicksaft vermengen und in einem Mixer zu einer Creme verarbeiten.
- Die Mousse au Chocolat in kleine Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden oder über nach in den Kühlschrank stellen.