Vorbereitungszeit: 20min
Backzeit: ca. 18min
Für ca. 20 Stück
Zutaten:
- 250g Tapiokamehl
- 200g Käse
- 125ml Milch
- 125g Margarine
- 1 Ei
- etwas Salz
Zubereitung:
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Milch, Margarine und Salz in einem Topf zum kochen bringen. Das Mehl hinzugeben und zu einem Teig kneten.
- Den Teig etwa abkühlen lassen und anschließend das Ei und den Käse unter mischen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und ca. 20 gleich große Kugeln formen.
- Im Backofen für ca. 18min backen.