Vorbereitungszeit: 15min
Backzeit: 10min
Für 20 Bällchen
Zutaten:
- 100g Mandeln
- 125g getrocknete Aprikosen
- 35g Nussmus (z.B. Erdnuss)
- 1 EL Öl
- 1 EL Zimt
- eine Prise Salz
Zubereitung:
- Backofen auf 180° Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Alle Zutaten vermengen und in einem Mixer zerkleinern.
- Anschließend den Teig kurz mit den Händen kneten, ca. 20 kleine Bällchen formen und diese auf ein Backblech legen.
- Die Bällchen für 10min im Ofen backen und luftverschlossen aufbewahren.