Limetten-Frischkäse Dessert

Apr 17, 2022

Vorbereitungszeit: 10min
Ruhezeit: mindestens 2 Stunden

Für 4-6 Portionen

Zutaten:

  • 100g Butterkekse
  • 150g Frischkäse
  • 200g Speisequark 
  • 100g Zucker
  • 3 Limetten

Zubereitung:

  1. Zuerst die Limetten auspressen und für die Deko die Schale raspeln. 
  2. Anschließend den Limettensaft mit Frischkäse, Quark und Zucker zu einer Creme verrühren.
  3. Im nächsten Schritt die Butterkekse zerkleinern und gleichmäßig auf alle Gläser aufteilen. Die Creme auf dem Keksboden verteilen und mit der Limettenschale garnieren.
  4. Zum Schluss die Gläser für zwei Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.