Vorbereitungszeit: 10min
Kochzeit: 15min
Für 3 Portionen
Zutaten:
- 8 große Möhren
- 1 Glas Kichererbsen (215g)
- 3 EL Creme Fraiche
- 3 TL Ras el Hanout (Marokkanische Gewürze)
- etwas Öl
Zubereitung:
- Die Möhren schälen und mit einer Küchenmaschine klein raspeln.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Möhren darin für 7 Minuten anbraten.
- Anschließend die Kichererbsen, Creme Fraiche und die Gewürze hinzufügen und für weitere 7 Minuten in der Pfanne braten.