Vorbereitungszeit: 5min
Kochzeit: 10-15min


Für eine Portionen

Zutaten:

  • 50g gemahlene Haferflocken
  • 2 Eier
  • 100g Magerquark
  • 1 TL Backpulver
  • Margarine
  • optional: Früchte, Apfelmus

Zubereitung:

  1. Die Haferflocken mit den Eiern, dem Magerquark und dem Backpulver gut verrühren.
  2. Margarine in einer Pfanne zum schmelzen bringen.
  3. Den Teig in die Pfanne füllen und für 10-15min anbraten. Dabei die Stückchen immer wieder wenden, damit sie von allen Seiten braun werden.
  4. Zuletzt die Früchte hinzugeben und mit Apfelmus servieren.