Vorbereitungszeit: 10min
Kochzeit: 15min
Für 2 Portionen
Zutaten:
- 1 Brokkoli
- 1 Stange Lauch
- 1/2 Spitzkohl
- 150ml Kochsahne
- Garam Masala, Koriander & Kreuzkümmel
- Salz & Pfeffer
Zubereitung:
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Den Lauch schneiden und kurz in der Pfanne andünsten.
- Brokkoli und Spitzkohl klein schneiden und mit der Sahne in die Pfanne tun.
- Gut mit Gewürzen mischen und abgedeckt für 15min kochen.