Vorbereitungszeit: 15min
Backzeit: 35min
Für zwei mittelgroße Auflaufformen
Zutaten:
- ca. 800g Pflaumen
- Margarine zum einfetten
Für den Crumble:
- 100g Haferflocken
- 80g brauner Zucker
- 70g Mehl
- 80g Margarine
- 1 TL Zimt
Zubereitung:
- Zuerst die Pflaumen waschen, entsteinen und halbieren.
- Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Anschließend die Formen einfetten und die Pflaumen darin gleichmäßig verteilen.
- ALs nächstes die Haferflocken mit Zimt, Mehl, Zucker vermengen und die Margarine einkneten, bis Streusel entstanden sind.
- Die Mischung über den Pflaumen verteilen und für ca. 35min backen.