Vorbereitungszeit: 5min
Backzeit: 15-20min
Für 2 kleine Brote
Zutaten:
- 80g Haferflocken
- 250g Mehl
- 1 TL Salz
- 1/2 Packung Backpulver
- 250ml Buttermilch
Zubereitung:
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Zuerst die Trockenen Zutaten miteinander vermengen und anschließend die Buttermilch dazu geben.
- Den Teig für 2 Minuten mit einem Rührgerät verrühren.
- Anschließend den Teig in zwei teilen, auf ein Backpapier legen und in der Mitte ein Kreuz einschneiden.
- Die Brote für 15-20min backen.
Am besten schmecken sie, wenn sie direkt warm gegessen werden.