Vorbereitungszeit: 10min
Kochzeit: 5min
Für zwei Weckgläser
Zutaten:
- 2 mittelgroße Möhren
- 1 Dose Kichererbsen (ca. 220g)
- 1 Zitrone
- 2 TL Tahin
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 3 TL Olivenöl
- Salz
Zubereitung:
- Wasser zum Kochen bringen, die Möhren schneiden und anschließend für ca. 5min kochen, bis die Möhren weich sind.
- Währenddessen die Zitrone auspressen.
- Alle Zutaten vermengen und mit einem Pürierstab mixen.