Vorbereitungszeit: 10min
Kochzeit: 25-30min
Für 4 Brötchen
Zutaten:
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 6 EL Flohsamenschalen
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Leinsamen
- 2 EL Quark
- 1 EL Frischkäse
- 2 Eier
- 25g Streukäse
Zubereitung:
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Zuerst die trockenen Zutaten vermischen und anschließend den Quark, Frischkäse, Eier und den Käse unterrühren.
- Aus dem Teig vier gleichgroße Brötchen formen und auf ein Backpapier legen. In jedes ein Kreuz ritzen, damit sie besser aufgehen.
- Im Backofen für 25-30min backen und aufpassen, dass sie nicht zu dunkel werden.